Luften i oppvarmede rom blir spesielt tørr om vinteren.
Befukting øker innholdet av fuktighet (vanndamp) i luften. Fuktinnholdet kan økes ved tilførsel av forstøvet vann eller vanndamp. Befukting kan skje lokalt ved spesielle befuktere, eller sentralt i ventilasjonsanlegget.
Befukting er nødvendig av hensyn til produksjonen i en del industrielle sammenhenger (trykkerier, tekstilfabrikker). I operasjonssaler befuktes luften for å hindre elektrostatiske utladninger, og i museer for å bevare kunstverker. Vi mennesker mangler sanseorganer som registrerer luftfuktighet, men ettersom fuktigheten påvirker andre faktorer i luften (som støvinnhold og statisk elektrisitet), vil den virke indirekte på oss. Følelsen av «tørr luft» om vinteren kan for eksempel skyldes høy lufttemperatur og støv i romluften.
Alminnelige ventilasjonssystemer vil ikke gi fuktighet til rommet.
Befukting brukes i arkiver, museum, trykkeri og sykehus.
